Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto kikil sayur sop ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! soto kikil sayur sop cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto kikil sayur sop karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil sayur sop! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak soto kikil sayur sop hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil sayur sop yuk!
Untuk menyiapkan Soto kikil sayur sop, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Kikil yg tebal
- Ambil Sayuran sop (wortel,kol,buncis,kentang)
- Gunakan Santan/saya pakai kara
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu halus;
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil Kunyit
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Bumbu lain nya;
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Ambil Sereh
- Siapkan Garam/kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar
Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto Kaki Sapi (Kikil) Mencos atau Mentjos ini merupakan salah satu kuliner legendaris di Ibukota. Soto kuah gurih dengan kaki sapi iris yang empuk yang disajikan dengan nasi putih,acar,sambal dan. Menu utamanya Soto Daging, Soto Ayam, Soto Campur, Sop Daging, Sop Campur, Oseng Daging, Oseng Campur dan Sop Iga Sapi.
Langkah-langkah menghidangkan Soto kikil sayur sop:
- Potong2 kikil nya cuci bersih lalu rebus sebentar saja angkat dan tiriskan potong2 semua sayuran sop nya cuci bersih dan tiriskan
- Blender bumbu halus nya lalu tumis sampai harum masukan bumbu lain nya masukan air lalu masukan wortel sama kentang nya masak sampai kira2 sudah empuk masukan kikil dan sisa sayuran yg lain nya
- Beri garam/kaldu bubuk,lada bubuk,gula pasir,ketumbar bubuk, aduk rata sampai semua nya meresap koreksi rasa dan siap untuk di sajikan
Sop saudara merupakan kuliner khas Sulawesi Selatan yang sayang untuk dilewatkan. Sama seperti coto makassar yang berbahan utama daging sapi, sop saudara menambahkan soun dan perkedel dalam semangkuk sajiannya. Yuk, memasaknya di rumah dengan resep praktis dan otentik berikut. Atsarina Luthfiyyah (Senior. resep sop kikil kaki sapi enak bumbu sederhana risne aneka sup soto. . basah aneka kue kering aneka makanan bayi aneka mie pasta aneka minuman aneka nasi aneka puding aneka roti aneka sambal aneka sayur mayur aneka sup soto aneka tahu tempe aneka telur nutrisi dan manfaat tips dan info. Terakhir, hidangkan sop kikil dengan taburan bawang goreng diatasnya dan sajikan selagi panas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil sayur sop. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
