Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep menu diet enak (ayam geprek sambal kencur) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan menu diet enak (ayam geprek sambal kencur) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak menu diet enak (ayam geprek sambal kencur) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari menu diet enak (ayam geprek sambal kencur)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat menu diet enak (ayam geprek sambal kencur) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin menu diet enak (ayam geprek sambal kencur) yuk!
Untuk memasak Menu diet Enak (Ayam geprek sambal kencur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong daging ayam
- Ambil 4 pohon sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan secukupnya Tepung bumbu
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng ayam)
- Sediakan Bahan Sambal
- Siapkan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 1 ruas kencur
- Gunakan Secukupnya garam & gula
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal. Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar.
Langkah-langkah menghidangkan Menu diet Enak (Ayam geprek sambal kencur):
- Potong wortel sebesar potongan kentang goreng. Potong sawi dengan panjang sama dengan wortel.
- Taburi ayam yang sudah dicuci bersih dengan lada hitam, ratakan. Tambahkan tepung bumbu sedikit demi sedikit sampai semua bagian terlumuri (lapisan basah). Biarkan meresap.
- Rebus wortel dan sawi (secara terpisah)
- Goreng ayam yang sudah dilumuri tepung bumbu sampai kira2 matang.
- Selagi menggoreng ayam, kita siapkan sambal untuk nanti kita geprek ayamnya.
- Haluskan semua bahan sambal kecuali kemangi. Setelah itu masukkan daun kemangi dan ulek perlahan. Jangan lupa dicicipi ya bunda
- Masukkan ayam goreng ke dalam sambal dan geprek (saya geprek langsung di sambal karena bisa langsung meresap dan rasanya lebih endes daripada geprek terpisah).
- Menu diet simple sesuai kantong siap disajikan 😉😉
Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep ayam gepreak crispy yang tentunya enak. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet. Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan saya saat masih nyangkul di salah satu MNC di kawasan tsb beberapa tahun lalu. Sering saya santap saat makan siang bersama rekan kerja atau saya pesan untuk.
Mudah bukan membuat menu diet enak (ayam geprek sambal kencur)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
