Ingin tau rahasia membuat terong ikan asap kuah santan yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong ikan asap kuah santan terbaik! Hadirkan terong ikan asap kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak terong ikan asap kuah santan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ikan asap kuah santan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan terong ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong ikan asap kuah santan yuk!
Untuk menyiapkan Terong ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 potong Ikan asap
- Ambil 3 buah Terong hijau besar
- Gunakan 5 buah Tomat hijau
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit merah
- Siapkan 1 bgks Santan kemasan
- Sediakan 2 ruas Lengkuas keprek
- Gunakan 1 batang Sereh keprek
- Sediakan 2 lmbr Daun salam
- Sediakan 1 liter Air -+
- Ambil sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 3 buah Cabe merah besar
- Ambil 2 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
Resep Ikan Asap Kuah Santan "Kotok'an iwak. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda. The next video is starting stop. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya..
Proses menyiapkan Terong ikan asap kuah santan:
- Tumis bumbu yg di haluskan. Masukkan lengkuas, salam, sereh aduk hingga wangi
- Masukkan air, tunggu mendidih sebentar. Masukkan terong dan ikan. Masukkan cabai rawit, garam, gula merah, penyedap, kecap. Tunggu sampai mendidih sebentar. Tes rasa..
- Di rasa sudah cukup rasanya. Kecilkan api, masukkan santan kemasan. Lalu masak sampai benar2 mendidih
- Makanan siap di hidangkan
Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Resep Ikan Pari Kuah Santan Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut.. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong ikan asap kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
