Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging”! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” yuk!
Untuk memasak MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Santan Daging”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 sendok makan Beras Putih Organik
- Gunakan 20 gram Daging Sapi
- Siapkan 2 slice Zuchini
- Gunakan 5 buah Kacang Merah
- Siapkan 10 cm Tempe
- Ambil 300 ml Santan
- Sediakan 50 ml Air Kaldu Ayam
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
Pada bulan sebelumnya bayi sudah mulai diperkenalkan dengan makanan yang bertekstur lebih padat. Berbeda dengan Diary MPASI di cerita sebelumnya, kali ini aku akan lebih menjabarkan beberapa facts tentang MPASI Ayra, jadi nggak cerita day by day. Kenapa nggak cerita day by day lagi karena alhamdulillah di MPASI bulan ini less drama hehehe, berbeda sekali dengan bulan sebelumnya. Sekarang sudah saatnya si Kecil mencoba makanan pendamping ASI.
Langkah-langkah menghidangkan MPASI Bayi 7 Bulan
“Bubur Santan Daging”:
- Cuci bersih semua bahan (Kecuali tempe) dengan air mineral/air matang.
- Potong kecil zuchini dan tempe.
- Buat santan dengan air mineral/air matang.
- Rebus daging kurang lebih selama 5 menit sampai keluar busa darahnya.
- Masukkan semua bahan kedalam slow cooker. Tambahkan santan dan air kaldu. Atur waktu memasak kurang lebih selama 2 jam.
- Setelah matang, buang bawang putih kemudian blender/saring.
- Sajikan dengan 1/2 sendok unsalted butter/ EVOO.
Resep MPASI kali ini menggunakan bahan sayuran yang sudah familiar di Indonesia yaitu labu siam atau disebut juga dengan jipang. Sayuran dengan warna hijau ini biasanya diolah menjadi masakan oseng-oseng, sayur asam, sayur lodeh, bobor, dan sebagainya. Daging merah memiliki zat besi yang baik untuk tubuh dan paling mudah diserap. Buat yang udah lewat masanya ngurusin bayi, mungkin udah males kali yaaa…baca-baca yang berhubungan sama ASI dan MPASI. Sama sih, saya juga setelah Raja udah ngelewatin masa-masa itu, terus terang udah gak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mpasi bayi 7 bulan “bubur santan daging” hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
