Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep chicken crispy strips ala kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! chicken crispy strips ala kfc cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken crispy strips ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken crispy strips ala kfc! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak chicken crispy strips ala kfc hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken crispy strips ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Crispy Strips ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram kulit ayam, bersihkan
- Sediakan 700 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil Adonan kering :
- Ambil 100 gram tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 20 gram tepung maizena
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sejumput soda kue
- Gunakan Adonan basah :
- Ambil 2 sdm susu bubuk (Dancow) / sesuai kebutuhan
- Sediakan 50 ml air
This recipe made me decide that I want to make this for dinner because they look so crispy with a nice golden color. Tender, marinated strips of all breast meat, hand breaded twice with the Colonel's special seasoning for an extra crispy outside and an extra juicy inside. But they were "nuggets", just like everyone else sells. Finally someone in management or marketing wised-up and decided that a restaurant devoted strictly to chicken, should have a "chicken snack" that was a little fancier - maybe a bit more "adult".
Proses menghidangkan Chicken Crispy Strips ala KFC:
- Campur kulit ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam di kulkas.
- Campurkan semua adonan kering.
- Campurkan semua adonan basah.
- Masukan kulit ayam kedalam adonan kering, masukan kulit ayam kedalam saringan, goyangkan sampai bahan kering tidak menempel dan jatuh. Rendam kulit ayam kedalam adonan basah. Masukan lagi kulit ayam kedalam adonan kering sambil diremas pelan.
- Panaskan minyak yang banyak, goreng kulit ayam hingga berwarna golden brown. Angkat. Tiriskan. Sajikan
Dip the chicken into the egg mixture. Dip the the chicken into the coating and then double dip. Combine KFC's secret recipe for its breading with two cups of flour to thoroughly coat your chicken pieces after dipping in an egg and milk wash. Our Extra Crispy™ chicken is freshly double breaded by hand to make sure every tender, juicy bite starts with a crispy, flaky crunch. Twenty dollars can deliver a lot of contentment.
Mudah bukan membuat chicken crispy strips ala kfc? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
