Ingin membuat chicken katsu geprek yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu geprek terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan chicken katsu geprek! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken katsu geprek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu geprek! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan chicken katsu geprek hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu geprek yuk!
Untuk memasak Chicken Katsu geprek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr dada ayam fillet
- Ambil Bumbu marinasi :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan pelapis :
- Sediakan 3 sdm tepung sasa serbaguna
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Bahan sambal :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
Jadi kalau resep chicken katsu berarti resep ayam yang dipotong atau disayat tipis tipis. Kalau biasanya resep ayam goreng yang biasa kita buat cuma dipotong berdasarkan besar kecilnya saja, kali ini kita akan menyayat daging ayamnya dari tulang tipis tipis supaya rasanya. Resep chicken cordon bleu klasik kini bisa kamu sajikan dengan twist yang memiliki kearifan lokal. Daripada menggunakan saus krim, bagaimana kalau kali ini kita padukan dengan sambal geprek?
Cara menyiapkan Chicken Katsu geprek:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dg bumbu marinasi simpan di kulkas selama 30 menit
- Campur bahan tepung kemudian Balur ayam ke tepung lalu masukan ke dalam kocokan telur ulangi terus sampai 2x baluran
- Lalu goreng sesuai selera
- Buat bumbu sambalnya dengan menggoreng semua bahan sambal kemudian ulek kasar tambahkan gula garam
- Siap di sajikan
- Selamat mencoba 😃
Mengingatkan kita pada sajian ayam geprek yang ternama, bukan? Bedanya, yang satu ini punya elemen rasa khas Barat yang sudah lebih lama lagi kita kenal. Bagi Penulis Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Hidangan ini merupakan sajian daging ayam tanpa tulang yang disajikan dengan baluran tepung. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya.
Selamat mencoba resep chicken katsu geprek! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
