Coba resep 108.mangut lele sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 108.mangut lele salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan 108.mangut lele karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108.mangut lele! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 108.mangut lele yuk!
Untuk menghidangkan 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rendaman lele:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Siapkan 2 cabe merah boleh lbh ya
- Sediakan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 iris jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Ambil 1 ltr air
- Gunakan 1 potong lengkuas
- Gunakan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbh daun salam
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Ambil Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Langkah-langkah menyiapkan 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Mudah bukan membuat 108.mangut lele? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
