Ingin membuat ikan asap kuah santan pedas yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asap kuah santan pedas terbaik! ikan asap kuah santan pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asap kuah santan pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ikan asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan pedas!
Untuk menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan asap
- Siapkan Santan
- Gunakan 3 Cabai merah besar
- Siapkan 10 Cabai rawit
- Siapkan 3 Cabai hijau besar
- Gunakan 1 ruas Serai
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Sehingga mampu menampung banyak air. baiklah kawan, kali ini kami akan suguhkan "Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas". semoga saja resep ini berguna untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Resep Masak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas ini ke rekan bunda ya. Resep masakan enak berikut ini akan membuat selera makan anda bertambah. Ikan tongkol dikenal gurih dan memiliki tekstur daging seperti ayam.
Langkah-langkah memasak Ikan Asap Kuah Santan Pedas:
- Siapkan ikan asap yg telah direndam air panas dan santan serta bumbu dan santan
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit serta geprek laos dan serai
- Iris cabai, bawang merah dan tomat
- Siapkan minyak panas tumis bawang merah hingga layu lalu masukkan bumbu halus, laos, serai, daun jeruk dan daun salam
- Tuang santan tambahkan gula, garam serta royco, masukkan irisan cabai dan tomat
- Masukkan ikan asap cek rasa sebelum diangkat masukkan daun kemangi
Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar, dikombinasikan dengan sedapnya ikan asap. Tak hanya itu, mangut juga berwarna kuning keorenan yang me. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas.
Mudah bukan membuat ikan asap kuah santan pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
