Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sempol mie ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sempol mie! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak sempol mie karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol mie! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sempol mie hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol mie!
Untuk menyiapkan Sempol mie, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 keping mie kuning
- Gunakan 50 gr tepung kanji
- Sediakan 1 bks royco ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Stik es krim
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
Untuk membuat sempol mie bahan yang dibutuhkan adalah mie, telur, kaldu bubuk, merica bubuk, garam, gula, tepung panir dan minyak goring. Jangan lupa juga siapkan tusuk sate sebagai gagang sempol. Untuk saos cukup sediakan saos cabai yang biasa dijual. Sebagai pilihan biar gak ribet, kalian bisa gunakan mie instan goreng.
Proses membuat Sempol mie:
- Panaskan air, rebus mie sampai empuk, angkat, tiriskan. Letakan dalam wadah
- Haluskan bumbu, masukan kedalam mie. Aduk2. Lalu masukan lada bubuk, royco dan sagu. Aduk sampai rata
- Bentuk seperti paha ayam, lalu tusuk dengan stik es krim. Lakukan sampai habis
- Simpan dalam freezer ± 30 menit
- Kocak lepas telur lalu panaskan minyak dengan api kecil
- Celup mie kedalam telur lalu goreng sampai matang. Gunakan api kecil supaya matang sampai dalam
- Siap disajikan
Telur oh telur hargamu terus melambung. Pusying kepala pengusaha rumahan ni klo begini. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Lihat juga resep Sempol Tahu Krispi enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempol mie hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
