Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mun tofu ayam seafood ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tofu ayam seafood cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan mun tofu ayam seafood karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tofu ayam seafood! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mun tofu ayam seafood hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tofu ayam seafood!
Untuk menyiapkan Mun tofu ayam seafood, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 3 bungkus Tofu
- Siapkan 10 pcs Udang kupas, belah tengahnya
- Ambil 50 gr ayam cincang / secukupnya
- Sediakan 3 pcs bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 2 btg daun bawang kecil, iris kecil
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 100 ml air kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya garem, lada
Mun Tahu - Braised Tofu and Ground Chicken Something extra in the broth. The next little secret to make a great mun tahu lies in the stock. It is true you can make an okay mun tahu with water, but if you use chicken stock, or even Japanese dashi stock if that's what you have, you are going to have an amazing mun tahu. I would say that even if all you have in your kitchen is some stock.
Langkah-langkah menyiapkan Mun tofu ayam seafood:
- Tumis bawang putih hingga harum masukan ayam, udang, daun bawang tumis hingga berubah warna. beri kecap asin aduk rata.
- Masukan tofu, cacah2 kasar aduk rata. beri air kaldu aduk rsta, masak hingga air sedikit menyusut. matikan api, beri garam, lada aduk rata.
- Pindahkan ke wadah dan sajikan.
Mun Tahu - Braised Tofu and Ground Chicken. An easy recipe to prepare mun tahu, a Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken, drenched in thick savory garlic ginger sauce. Mun tahu, silken tofu with shrimp and minced chicken braised in thick white sauce. Nasi ayam, a rice dish that consisting of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. Bahan Daging Cincang Tahu Bawang putih Bawang merah jahe merica Saus tiram soy sauce minyak Wijen cabe kaldu Ayam bubuk (Chicken powder ) Cornstarch /Maizena Daun bawang jika ada.
Mudah bukan membuat mun tofu ayam seafood? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
