Ingin membuat chicken katsu curry rice yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu curry rice terbaik! chicken katsu curry rice salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken katsu curry rice karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu curry rice! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan chicken katsu curry rice hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu curry rice yuk!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu Curry Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 dada ayam fillet
- Ambil tepung putri
- Sediakan 1 buah telur ayam
- Ambil tepung roti
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Sediakan golden curry (me : medium hot)
- Siapkan 1 bawang bombay
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan garam
- Siapkan lada
- Gunakan kaldu jamur
- Gunakan air
Here, crunchy chicken cutlet or pork cutlet is served over rice and smothered in a creamy curry sauce. It is the ultimate comfort dish! The Japanese absolutely love curry and deep-fried food. So it only makes sense that we pair the two together for a hearty and scrumptious dish like this Katsu Curry (カツカレー).
Langkah-langkah menghidangkan Chicken Katsu Curry Rice:
- Beri garam dan lada pada dada ayam
- Lalu lapisi dengan tepung putri kemudian celup ke telur, ulangi 2 kali lalu terakhir lapisi ayam dengan tepung roti
- Goreng ayam sampai warna golden brown
- Rebus setengah mateng wortel dan kentang
- Sambil menunggu rebusan wortel dan kentang, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi
- Masukkan wortel dan kentang apabila sudah matang, beri tambahan air dan masukkan block golden curry (me : pakai 4 block)
- Masak api kecil sampai kuah menjadi kental dan air menyusut
- Sajikan dengan nasi panas
Season the chicken breasts on both sides with salt and pepper. Place the flour, egg and panko crumbs into separate shallow dishes. Coat the chicken breasts in flour, shaking off any excess. Dip them into the egg, and then press into the panko crumbs until well coated on both sides. The husband is a big fan of Japanese curry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu curry rice hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
