Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mun tofu ala chinese cuisine ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tofu ala chinese cuisine salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan mun tofu ala chinese cuisine karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tofu ala chinese cuisine! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mun tofu ala chinese cuisine hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tofu ala chinese cuisine yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tofu ala Chinese Cuisine, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah ~ tahu sutra / tahu cina (potong kotak)
- Siapkan 100 gram ~Daging giling
- Siapkan 50 gram ~Udang (cincang)
- Siapkan ~Daun Bawang (ambil bagian putihnya. iris tipis)
- Gunakan Bahan tumis:
- Siapkan 2 siung ~ bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 buah ~ bawang bombay uk.sedang (cincang halus)
- Gunakan Saus/bumbu masak:
- Ambil 1 sdm ~ saus tiram (bisa diganti kaldu ayam/masako ayam)
- Gunakan 1 sdm ~ kecap asin
- Sediakan 1 sdt ~ kecap ikan
- Siapkan 200 ml ~ air (atau kaldu)
- Sediakan 1 sdt ~ maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. It is a popular tofu dish in Indonesia, with several Chinese restaurants competing to serve the best-tasting sapo tahu in. There are many types of tofu product on market from soft tofu to firm tofu, from tofu skin to dried tofu etc.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tofu ala Chinese Cuisine:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum
- Masukkan udang & daging giling. Aduk rata sampai kecoklatan
- Masukkan tahu, diamkan sebentar sambil sesekali diaduk.
- Tambahkan air & Masukkan bumbu masak: saus tiram, kecap asin, kecap ikan, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena & daun bawang. Aduk rata.
- Siap disajikan selagi panas dengan tambahan kerupuk / cabe potong. Selamat menikmati
Surely, the cooking methods actually depend on the texture of the ingredients. For marinating, soft tofu is more fitful than firm tofu and for stir-frying and deep frying, firm tofu is better than soft tofu. The menu includes dine in, and take out. Ver también las fotos y los tips de los visitantes. Controlla la menu per Ala Shanghai Chinese Cuisine.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tofu ala chinese cuisine. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
