Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan mun tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mun tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menyiapkan Mun tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr Udang cincang kasar
- Ambil 100 gr Daging cincang kasar
- Ambil 1 bh Tahu sutra / tahu china putih hancurkan/potong2 kasar
- Siapkan 2 siung Bawang putih cincang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Air panas
- Sediakan Secukupnya air biasa
- Sediakan Sagu/Maizena
- Sediakan 1 sdt Saus tiram
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan Secukupnya daun bawang iris
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Cara menyiapkan Mun tahu:
- Panaskan kuali, masukkan minyak sedikit, tumis bawang putih cincang 1 siung sampai garing, sisihkan. Lalu tumis lg sisa bawang putih nya 1 siung lg smp harum saja.
- Masukkan daging tumis smp matang. Lalu masukkan udang dan tahu. Masukkan semua bumbu2, beri air panas sedikit, masak hingga udang merah dan tahu kira2 sudah menyerap bumbu. Boleh sambil dihancurkan lg tahunya. Sesuai selera. Kalau saya itu dihancurkan lg dgn sodetnya sambil dimasak.
- Siapkan 1 sdm sagu larutkan dgn air biasa secukupnya. Lalu masukkan air sagu ke dlm mun tahu aduk cepat. Masak smp matang dan mengental. Jika sdh matang, matikan api beri bawang putih yg disisihkan td,aduk rata. Kalau mau ga diaduk jg gpp. Terakhir tambahkan daun bawang iris jika suka. Mau diaduk jg boleh, gak diaduk jg boleh. Saya lupa foto daun bawangnya.
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
