Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mun tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu!
Untuk membuat Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Tahu putih kotak besar atau 2 tahu jepang (lbh enak pake yg rasa udang), potong dadu +/- 1cm
- Gunakan 1 ons Daging giling
- Ambil 1 ons Udang cincang
- Sediakan 2-3 siung Bawang putih, cincang kasar
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 3 sdm Kecap ikan
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ang Ciu (optional)
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan air
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses membuat Mun Tahu:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan batang daun bawang hingga wangi, lalu masukkan daging giling. Setelah daging berubah warna, masukkan udang cincang. Aduk - aduk sebentar
- Tambahkan air panas, lalu masukkan tahu. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam dan kaldu jamur. Masak sebentar hingga daging matang.
- Setelah test rasa dirasa sudah pas, masukkan daun bawang. Lalu tambahkan merica dan Ang Ciu. Aduk sebentar, lalu masukkan larutan tepung maizena. Aduk sebentar hingga kuah agak mengental. Sajikan 🥰
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Selamat mencoba resep mun tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
