Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kaki naga ayam keju ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hidangan kaki naga ayam keju ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kaki naga ayam keju karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaki naga ayam keju! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kaki naga ayam keju hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kaki naga ayam keju!
Untuk menghidangkan Kaki Naga Ayam Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 butir bawang merah, saya skip
- Ambil 1 siung bawang putih, saya pakai baput bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 80 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr keju parut
- Ambil Bahan Celupan :
- Siapkan 3 sdm tepung terigu larutkan dengan air secukupnya
- Ambil Bahan Pelapis :
- Ambil Secukupnya tepung panir
Mencoba browsing di web luar, saya tidak menemukan resep yang benar-benar tepat. Terus terang istilah kaki naga sendiri saya ragukan apakah cukup dikenal di luar negeri atau tidak, namun disini makanan ini cukup digemari. Yuk beralih ke resep Kaki Naga tanpa ayam ini! Pastinya si kecil akan suka banget dengan rasanya.
Proses memasak Kaki Naga Ayam Keju:
- Cuci bersih ayam, potong-potong, kucuri air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Cuci kembali.
- Blender : ayam, telur, bawang putih, merica, garam. Tambahkan tepung tapioka aduk rata. Masukan keju aduk rata.
- Gunakan sarung tangan plastik atau plastik biasa yang dilumuri minyak sedikit. Bentuk lonjong adonan lalu tusuk dengan tusukan es krim. Lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air secukupnya, masukan kaki naga. Rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan celupan dan pelapis. Masukan kaki naga ke bahan celupan, gulingkan di tepung panir. Lakukan sampai habis. Goreng dalam minyak panas yang banyak api sedang sampai kekuningan.
Terbuat dari ikan tenggiri dan udang yang dihaluskan bikin rasanya jadi gurih dan enak. Cara membuat Kaki Naga gampang loh Bunda! Pakai KOBE Tepung Bumbu Putih yang mengandung bumbu dan rempah khas Indonesia bikin masak apa aja jadi praktis dan lezat. Baca: Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Bakso Wonogiri, Lengkap dengan Tips Agar Rasa. Cari produk Nugget lainnya di Tokopedia.
Mudah bukan membuat kaki naga ayam keju? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
