Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mun tahu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mun tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr daging giling
- Gunakan 5 buah bakso daging
- Gunakan 6 buah udang (saya nggak pakai udang, alergi)
- Gunakan 1 siung bawah putih
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay besar atau 1 butir yang kecil
- Sediakan Daun bawang diiris tipis2
- Sediakan Tahu air yang sudah direbus
- Siapkan 1 sdm maizena yang dilarutkan ke 300ml air
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya kecap inggris
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Proses membuat Mun Tahu:
- Tumis daun bawang dan bombay sampai wangi. Masukkan bawang putih tumis lagi sampai wangi.
- Masukkan kepala udang ditumis hingga sarinya keluar, buang kepala udang.
- Masukkan daging, bakso lalu ditumis hingga matang.
- Masukkan tahu dan air yang sudah diberi maizena, tambahkan airnya lagi jika mau lebih berkuah.
- Beri bumbu2, lalu terakhir masukan udang sampai berubah merah lalu matikan.
- Enjoy!
Ditambah lembutnya tahu putih yang seolah-olah lumer ketikan masuk mulut, di lengkapi daging ayam cincang yang gurih. (ngetik ini jadi ngebayangin lagi nyeruput kuahnya panas-panas). Resep Mun Tahu Vegetarian, Resep Sehat Untuk Masak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sajikan mun tahu vegetarian sebagai masakan rumahan enak dan juga sehat. Pas sekali disandingkan dengan sambal cabai kering atau sambal rawit bawang putih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
