Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mangut lele asap ala semarang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut lele asap ala semarang, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak mangut lele asap ala semarang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele asap ala semarang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mangut lele asap ala semarang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele asap ala semarang!
Untuk membuat Mangut Lele Asap Ala Semarang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor lele asap
- Sediakan 1 tomat (iris)
- Gunakan 1/2 bungkus santan (sy; kara)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kencur (geprek)
- Siapkan 500 ml air /sesuai selera
- Gunakan 1/2 keping gula jawa
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 2 buah cabe rawit utuh
- Ambil 👉Bumbu Halus ;
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 5 cabe merah/rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam. Memang sih saya kemarin letakkan judul mangut ikan kakap di feature post ealah setelah lihat mangut kakap tersebut jadi ngiler ingin makan mangut lagi. Bahan bahan membuat Mangut tongkol asap.
Langkah-langkah membuat Mangut Lele Asap Ala Semarang:
- Tumis bumbu halus, kencur, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam. Tumis smapai benar2 matang tp jgan smp gosong (pakai api kecil)
- Tuang air. Beri bumbu garam, penyedap, gula. Masak sampai air dan santan menyusut. (Sambil diaduk)
- Masukkan lele asap, masak sampai mendidih. Masukkan cabai dan tomat. Kireksi rasa
Hidangan gulai ikan lele asap adalah sajian yang istimewa. Hidangan ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa resep. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Ikan lele asap lalu dikeluarkan dari lemari asap dan setelah dingin baru dikemas.
Selamat mencoba resep mangut lele asap ala semarang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
