Coba resep panggang sambal merah sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! panggang sambal merah adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan panggang sambal merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari panggang sambal merah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan panggang sambal merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin panggang sambal merah yuk!
Untuk memasak Panggang sambal merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan tongkol Ikan panggang
- Sediakan Cabe merah
- Ambil Cabe kriting
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (mi won)
- Siapkan Terasi
- Gunakan Lengkuas
Pulutnya yang lembut ditambah pula dengan inti sambal ikan yang pedas, memang kombinasi yang terbaik! Pernah rasa Pulut Panggang versi Kelantan dan Terengganu? Jakarta - Ayam panggang khas Lumajang berbumbu merah dengan rasa pedas gurih meresap. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat dan cocolan sambal terasi.
Cara memasak Panggang sambal merah:
- Goreng panggang tongkol hingga matang
- Siapkan bumbu bumbunya seperti bawang merah, putih, cabe merah, cabit rawit garam, penyedap dengan di blender atau di ulek hingga tercampur
- Goreng bumbunya masukkan panggangnya di olah hingga merata.
- Angkat dan siap dihidangkan
Dinamakan resep sambal merah karena sambal ini memang berwarna merah menyala, karena diolah dari cabai merah yang dihaluskan. Panggang cabai merah, cabai rawit, dan tomat merah di atas api. Bumbui dengan garam, terasi, dan gula merah. Sambal terasi tomat pun siap disajikan, cocok dinikmati dengan aneka lauk dan nasi panas. Cara membuat sambal untuk ayam bakar.
Selamat mencoba resep panggang sambal merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
