Coba resep soto kikil sapi dan tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto kikil sapi dan tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto kikil sapi dan tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil sapi dan tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan soto kikil sapi dan tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto kikil sapi dan tahu!
Untuk menyiapkan Soto kikil sapi dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 bgks kikil sapi. saya beli 7000 sebungkus. gk tau berapa gram ya
- Ambil 1 buah tahu, goreng bentar saja
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 1 ruas kunyit, jahe, laja keprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang daun bawang, seledri, iris
- Gunakan 1 buah tomat potong 4
- Ambil 1 bgks santan kara 65ml
- Siapkan 1 ltr air
- Siapkan secukupnya masako, gulapasir
OSENG TAHU, JAGUNG, CEMPOKAK DAN KIKIL SAPI enak lainnya. Ini adalah salah satu tempat makan soto kikil favorit gw yang terletak di bilangan Jakarta Pusat. Bagi yang awam dengan alamat yang tadi gw tulis mungkin sedikit bisa gw jelasin kalo nih tempat makan gampangnya bisa diakses lewat salemba dan terletak didekat jamu mencos. Kaki sapi atau kikil merupakan bahan dasar masakan lainnya yang cukup diminati.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil sapi dan tahu:
- Cuci bersih kikil. lalu rebus 10/15menit
- Haluskan bumbu, saya diulek karna lebih enak diulek daripada di blender
- Tumis bumbu halus, serai geprek, jahe, laja. daun salam
- Setelah wangi bumbu nya masukan air dan kikil sapi
- Kalo udah mendidih dan matang kecilkan api,masukan santan kara
- Aduk sampai mendidih biar gk pecah santan nya
- Terakhir masukan daun bawang,seledri tomat dan tahu.
- Tambahkan bawang gorengg. Siap sajikan dgan nasi hangat dan empingg. Manyooosss
Kaldu yang dihasilkan juga sangat gurih dan lezat sehingga tidak banyak bumbu yang digunakan. Cara memasaknya pun beragam, salah satunya yang paling enak adalah sop kaki sapi mau kuah bening atau variasi lainnya. Taraaa. ini dia nih Lontong Kikil makanan kesukaan suami. Tapi puuaaaass banget ama hasilnya. gak kalah ama Lontong. Pencinta kikil pasti bakal suka makan tahu campur di sini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto kikil sapi dan tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
