Ingin membuat ayam fillet yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam fillet terbaik! ayam fillet cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam fillet karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam fillet hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam fillet yuk!
Untuk membuat Ayam fillet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/5 kg daging ayam filet
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 1/2 bungkus lad*ku
- Sediakan Secukupnya masak*
- Sediakan Secukupnya tepung roti (beli seperapat ada sisa)
- Gunakan 5 sendok Aci dan beri air
Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah. Jika ingin lebih sehat, pilih fillet bagian dada. Tapi, jika kamu lebih suka tekstur yang juicy dan gurih, tentunya paha menjadi pilihan yang tepat. Tak hanya mudah diolah, ada banyak variasi bumbu dan proses masak.
Proses memasak Ayam fillet:
- Cuci bersih ayam fillet
- Beri ladak* dan masak*, aduk.. cek rasa ya,, jilat aja. Terus diamkan sejam.. klw seharian juga boleh.
- Kocok telur, dan siapkan tepung roti dan Aci yang sudah diberi air. Jadi ada 3 wadah ya
- Masukan potongan ayam fillet ke Aci lalu tepung roti, lalu ke telur dan ke tepung roti lagi
- Ulang sampai habis klw telur nya kurang kocok lagi ya, lalu panas kan minyak, masukan ayam fillet goreng dengan api sedang cenderung kecil.
- Goreng sampai kecoklatan dan sajikan hangat2.
- NEXT resep nti upload salad ala HokBen* nya ya moms
Ayam fillet biasanya kita jumpai di supermarket atau toko yang menyediakan makanan beku. Ayam fillet memiliki kandungan energi, air, protein, lemak jenuh, kalsium, magnesium, seng, dan natrium. Ayam fillet ini memiliki manfaat untuk mengurangi resiko diabetes, mengontrol tekanan darah, dan mengurangi tumpukan kolesterol dalam tubuh kamu. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet. Ayam broiler lebih banyak mengandung daging dan lebih empuk sehingga lebih mudah dipisahkan dari tulangnya.
Mudah bukan membuat ayam fillet? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
