Ingin memasak tumis ayam yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ayam terbaik! Makanan tumis ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan tumis ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ayam!
Untuk menghidangkan Tumis Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filet
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk
- Siapkan Minyak
- Sediakan Air 150ml (atau secukupnya)
Tumis ayam sampai matang, atau goreng hingga kecokelatan lalu sisihkan. Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis dan minyak wijen.
Proses menyiapkan Tumis Ayam:
- Potong2 ayam. Cuci bersih ayam. Rendam dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Rendam 10 menit
- Cuci bersih cabai hijau, kentang, wortel, dan bawang bombay, lalu potong2. (Belah cabai hijau, buang isinya, lalu potong2)
- Cuci bersih kembali ayam. Pastikan bahan marinasi tidak tersisa/terbawa.
- Panaskan minyak. Masukan ayam. Masak hingga berwarna putih. Lalu masukan bawang bombay, wortel, dan kentang. Beri bumbu garan, gula, merica, bawang putih bubuk, dan air. Tutup. Masak hingga kentang dan wortel empuk.
- Setelah empuk, masukan cabai hijau. Tutup, masak sebentar (5 menitan). Matikan kompor. Tunggu hingga uap hilang, sajikan.
Aduk lagi sampai merata lalu masukkan sedikit air. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Tumis Pedas Tulang Ayam enak lainnya. Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Enak - Menyajikan olahan ayam dengan cara di tumis, apalagi ditambah dengan bumbu pedas ini memang sangat memanjakan para penikmatnya. Karena daging ayam yang digunakan dalam menu masak kali ini adalah ayam sudah tidak ada tulangnya lagi.
Mudah bukan membuat tumis ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
