Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang jamur, murah meriah 😁! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu udang jamur, murah meriah 😁 yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Udang Jamur, Murah Meriah 😁, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong Tahu air (tahu dengan tekstur lembut, bisa juga tahu sutra… tp kan lebih mahal 😆)
- Ambil 50 gr Udang segar yang sudah di kupas kulitnya, iris kasar
- Sediakan 1 butir Bawang putih, geprek lalu cincang halus
- Siapkan Secukupnya Jamur kuping (rendam air, potong sesuai selera)
- Ambil 1 batang Daun bawang, ambil bagian hijaunya. Iris kasar
- Gunakan 250 ml Kaldu udang/kaldu ayam/air mineral
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan
- Siapkan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 1 sdt Kecap asin
- Ambil 1 sdt Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 sdt munjung Maizena/tepung sagu larukan dengan sedikit air.
- Ambil Garam jika dibutuhkan (Saya tdk pakai, sudah cukup asin).
KOMPAS.com — Jamur bisa jadi pilihan bahan makanan yang murah tetapi nikmat. Jamur terkenal mudah diolah dan dikreasikan dengan aneka bumbu masakan. Kamu bisa membuat oseng jamur pedas dengan bumbu sederhana. Hidangan ini sering dijual di warung tegal.
Langkah-langkah membuat Mun Tahu Udang Jamur, Murah Meriah 😁:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai sedikit kecoklatan, masukkan udang. Tumis sampai berubah warna. - Tuang kaldu, masukan tahu sambil sedikit di tekan ke dasar wajan. Masukkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, dan jamur. Biarkan mendidih beberapa saat. Koreksi rasa. Tuang larutan maizena bertahap sampai dapat kekentalan yang diinginkan. Biarkan kembali mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api.
- Pindahkan kepiring saji, taburi daun bawang. Siap di santap selagi panas
- Yang ini tanpa jamur kuping, tapi diganti wortel serut. Hyaammm 😋
Semakin nikmat disantap dengan tempe dan tahu. Zaman masih kuliah dan jadi anak kost di Semarang, hobi sekali masak ini. Hanya saja, dulu jarang pake' udang. Eman-eman duitnya 😂, maklum anak kost, orang tuanya jauh di Sulawesi 😁. Oseng udang tahu tempe ini selalu nikmat dimakan kapan saja.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu udang jamur, murah meriah 😁. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
