Coba resep dada ayam tepung panir sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan dada ayam tepung panir! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak dada ayam tepung panir karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam tepung panir! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan dada ayam tepung panir hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dada ayam tepung panir yuk!
Untuk membuat Dada Ayam Tepung Panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gr fillet dada ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Ambil Bahan Adonan Basah
- Sediakan 2 sdm tepung terigu / tepung serba guna
- Ambil secukupnya Air
Celupkan nungget ke dalam bahan pelapis yang cair, kemudian balut dengan tepung panir. Goreng nugget dengan minyak yang panas dengan api kecil agar ayam dibagian dalam matang. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Setelah itu masukkan,tepung panir,terigu,tapioka,telur ayam,merica,garam dan royco campur semua adonan.
Cara menyiapkan Dada Ayam Tepung Panir:
- Siapkan bahan.. belah fillet jangan sampai putus (agak lebar jadinya).. kemudian beri kaldu jamur, garam dan lada putih.. biarkan sampai bumbu meresap.. kemudian celupkan ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung panir tekan" sedikit..
- Goreng sampai kecoklatan dan matang..
Cara membuat: - Belah dua dada ayam, kemudian iris tipis dada ayam membelah dua tapi jangan sampai putus. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Kocok lepas telur dan siapkan tepung panir. Celupkan nugget ke telur, dan gulingkan ke tepung panir. Iris ayam jangan sampai putus,lalu ketuk.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dada ayam tepung panir. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
