Ingin memasak mangut lele kemangi #keto friendly yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut lele kemangi #keto friendly terbaik! Hidangan mangut lele kemangi #keto friendly ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut lele kemangi #keto friendly karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele kemangi #keto friendly! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan mangut lele kemangi #keto friendly hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut lele kemangi #keto friendly!
Untuk menghidangkan Mangut lele kemangi #keto friendly, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr lele (4-5 buah potong jadi 2)
- Gunakan 1 ikat kemangi atau sesuai selera, siangi
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1 Buah tomat, potong sesuai selera
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 cm jahe, memarkan
- Ambil 1 Buah serai, memarkan
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 125 ml santan
- Ambil 400 ml air (jika terlalu kental, tambahkan air secukupnya)
- Sediakan 1 sdm vco atau non keto 2 sdm minyak goreng biasa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 sdt garam (lebih bagus pakai garam Himalaya)
- Gunakan 15 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah lagi)
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sachet gula diabetasol atau yg non keto 1 sdt gula pasir
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri (jangan lupa disangrai/ dibakar dulu luarnya)
- Siapkan Bumbu lele goreng
- Ambil 2 Buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, digeprek
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Vco secukupnya atau non keto pakai minyak goreng biasa
Sajian mangut ikan lele bersama daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin lezat dan special.
Proses menyiapkan Mangut lele kemangi #keto friendly:
- Pertama cuci lele sampai bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit di kulkas
- Cuci lele dari air jeruk nipis lalu lumuri dengan bumbu lele goreng, diamkan 15 menit
- Goreng lele, tapi jangan terlalu lama nanti terlalu kering, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, selanjutnya masukkan serai, lengkuas, jahe daun jeruk dan daun salam, tumis lg hingga harum
- Masukkan santan dan air, sambil diaduk-aduk hingga sedikit mendidih. Tambahkan diabetasol dan garam. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan lele goreng dan cabai rawit
- Masukkan kemangi dan buah tomat.
- Mangut lele siap dinikmati :)
- Kalau saya karna diet keto, saya makannya sama telur yg sudah didadar. Selamat mencoba :)
Masakan lele mangut kemangi adalah makan lezat dengan bahan dasar ikan lele yang dimasak dengan rempah-rempah pilihan. Ciri khas dari resep lele mangut kemangi adalah daun kemangi yang digunakan sebagai rempah-rempah dalam membuat lele mangut kemangi. Bahan-bahan yang di perlukanpun mudah untuk di dapat dan proses pembuatan-nya cukup sederhana. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mangut Lele Kemangi.
Selamat mencoba resep mangut lele kemangi #keto friendly! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
