Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bandros atau pancong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bandros atau pancong, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bandros atau pancong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandros atau pancong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bandros atau pancong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bandros atau pancong yuk!
Untuk membuat Bandros atau pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka/sagu
- Siapkan 600 ml santan kental
- Ambil 1 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/2 butir kelapa parut (saya bagian putihnya saja)
- Gunakan secukupnya Gula pasir untuk taburan
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Cemilan enak, murah dan mudah kue pancong/bandros lembut & gurih cocok untuk teman ngopi dan ngeteh. Cara membuat kue bandros atau pancong yang enak. Kue pancong , kue pancung , bandros or gandos is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan.
Langkah-langkah menghidangkan Bandros atau pancong:
- Masak santan terlebih dahulu sampai suhu hangat2 kuku jgn mendidih ya cuma asal hangat saja…
- Siapakan wadah campur tepung beras,terigu dan kelapa parut. Dan garam aduk sampai rata.
- Kemudian masukan santan perlahan-lahan sambil diaduk dgn whisk sampai rata.
- Panaskan cetakan pancong atau pukis,kalo saya yg ada dirumah cetakan martabak mini atau kue lumpur.oles dgn minyak sayur dan dgn api kecil saja ya.
- Masukan adonan hingga penuh dan biarkan sampai mengeluarkan gelembung lalu tabur gula pasir diatasnya tutup sebentar kemudian angkat.
- Sajikan hangat dgn taburan gula pasir diatasnya..
Keressen Kue Pancong Bandros Traditional Javanese Food témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni adonan yang berbahan dasar tepung beras dengan parutan kelapa. Cara makan kue bandros paling cocok dimakan untuk sarapan pagi atau di sore hari sepulang kerja dimakan bersama minuman segelas kopi hitam atau kopi susu. Kue pancong asin ditaburi gula pasir. ID adalah pelopor platform e-commerce yang mempertemukan produsen yang memiliki produk tapi tidak memiliki tim penjualan dengan pebisnis online.
Selamat mencoba resep bandros atau pancong! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
