Ingin bikin naget tempe tanpa tepung panir yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep naget tempe tanpa tepung panir terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - naget tempe tanpa tepung panir! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan naget tempe tanpa tepung panir karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naget tempe tanpa tepung panir! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan naget tempe tanpa tepung panir hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin naget tempe tanpa tepung panir yuk!
Untuk membuat Naget tempe tanpa tepung panir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 ayam fillet (dada ayam tanpa kulit) cacah kasar
- Sediakan 1 bungkus tempe ukuran kecil kukus sebentar
- Sediakan 1 wortel ukuran sedang iris kotak kecil2
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 3 SDM tepung terigu
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Penyedap
- Ambil Loyang
Celupkan tempe kedalam telur dan gulingkan diatas tepung panir secara merata hingga seluruh bagian permukaan tempe terbaluti dengan tepung tersebut. Baru setelah itu, goreng kedalam minyak panas secara merata sampai matang dan berwarna kekuningan. Jangan lupa untuk membulak-balik sajian ini agar matang secara merata. Potong "Nugget" sesuai bentuk yang dimau, lalu celupkan ke wadah "Telur" kocok dan gulingkan ke wadah "Tepung Panir".
Cara menyiapkan Naget tempe tanpa tepung panir:
- Blender ayam,telur,tempe bumbu,sedikit2 sampai halus,sampai semua hbis
- Setelah selesai diblender masukkan wortel,tepung terigu aduk sampai rata
- Panaskan pengukusan
- Stelah tercampur rata dan rasa sudah pas,olesi loyang dengan sedikit minyak,lalu kukus sampai matang
- Stelah matang angkat,dinginkan lalu iris tinggal digoreng
Letakkan ke dalam wadah atau loyang datar, ratakan lalu dikukus. Celupkan dalam putih telur kocok lalu lapisi dengan tepung panir. Tepung panir ini fungsinya untuk merekatkan daging cincang dan bahan-bahan lain agar tidak pecah saat diolah. Banyak orang mengira tepung roti dan tepung panir itu sama, tapi sebenarnya beda, lho. Tepung roti terbuat dari roti segar tanpa kulit yang dikeringkan dan digiling menjadi butiran kecil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat naget tempe tanpa tepung panir hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
