Ingin membuat ayam fillet crispi yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam fillet crispi terbaik! ayam fillet crispi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam fillet crispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet crispi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam fillet crispi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam fillet crispi!
Untuk memasak Ayam fillet crispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 potong fillet dada ayam
- Siapkan Tepung roti kasar
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu jamur (kaldunya bebas ya nggak musti kaldu jamur aja)
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 1 butir telur ayam
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah.
Cara menyiapkan Ayam fillet crispi:
- Cuci sampai bersih fillet dada ayam.
- Setelah bersih, iris fillet ayam dengan potongan sedang (tidak terlalu tebal dan juga tidak terlalu tipis).
- Masukkan telur ayam ke dalam mangkuk lalu beri sedikit garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Kocok telur hingga semuanya menyatu.
- Masukkan fillet ayam satu persatu ke dalam mangkuk telur tadi, lalu aduk² dan diamkan beberapa menit supaya bumbu meresap.
- Gulirkan fillet ayam yang sudah di baluri telur tadi ke dalam tepung roti. Lalu bapuri fillet ayam dengan tepung roti sampai merata.
- Goreng fillet ayam tersebut dengan minyak panas sampai matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.
- Setelah matang siap di santap ^^
Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang. Misalnya seperti ayam panggang dan bebek. Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam fillet crispi hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
