Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam krispy ala kfc ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam krispy ala kfc merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam krispy ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy ala kfc! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam krispy ala kfc hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam krispy ala kfc yuk!
Untuk menyiapkan Ayam krispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan Tepung pelapis :
- Siapkan 500 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt soda kue
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Rata-rata mereka yang telah mencubanya pasti puas hati. Ayam Goreng Crispy Ala-ala KFC: Bahan-bahannya.
Proses menghidangkan Ayam krispy ala KFC:
- Cuci ayam hingga bersih
- Haluskan semua bahan bumbu, kemudian bagi menjadi 2.
- Lumuri ayam dengan 1/2 bagian bumbu halus, kemudian biarkan/marinasi semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap.
- Campurkan 1/2 bagian bumbu halus ke dalam 500 ml air, sisihkan.
- Campurkan bahan tepung pelapis hingga tercampur rata.
- Kemudian celupkan ayam yang terlumuri tepung kedalam air berbumbu (sebaiknya menggunakan penjapit kue agar tangan tetap kering)
- Kemudian lumuri kembali ayam tersebut dengan tepung pelapis, lakukan gerakan memutar (wadah yang digunakan sebaiknya yang agak tinggi, disini saya menggunakan panci magic com).
- Lakukan hingga ayam habis. Untuk hasil yang lebih keriting pencelupan dengan air bisa dilakukan 2-3 kali.
- Kemudian goreng ayam dengan cara deep frying (menggunakan minyak yang banyak, karena ayam harus terendam) menggunakan api sedang hingga matang (minyak jangan terlalu panas, jika terlalu panas bagian dalam ayam akan kurang matang).
Air tu agak-agak je letak supaya bancuhan tepung tu tak. Bahan Perap • Bawang merah • Bawang putih • Halia • Lada hitam • Serbuk cili • Kunyit • Kiub ayam • Sedikit garam. Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC. Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia. Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam krispy ala kfc hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
