Coba resep ayam kampung bakar kecap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian ayam kampung bakar kecap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kampung bakar kecap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam kampung bakar kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kampung bakar kecap yuk!
Untuk menyiapkan Ayam kampung bakar kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong dan cuci
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe kecil
- Ambil Bahan yg dimasukkan saat ungkep ayam :
- Sediakan 2 sendok makan madu
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Bahan olesan untuk dibakar
- Ambil 3 sendok kecap
- Siapkan 1 sendok teh minyak wijen
- Ambil Sedikit mentega
Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow. Cara membuat Ayam bakar kecap: Langkah pertama cuci bersih dahulu ayam di bawah air yang mengalir lalu tiriskan. Masukan pada wadah yang berukuran cukup besar seperti mangkuk atau baskom. Tambahkan bumbu halus pada ayam kemudian aduk hingga ayam terbalut bumbu dengan sempurna.
Cara menyiapkan Ayam kampung bakar kecap:
- Tumis bahan yg sudh dihaluskan sampai wangi
- Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam, ungkep ayam sampai air habis (jangan lupa masukkan gram gula da madu)
- Saat air akan habis tes rasa,jika kurng gula atau gram bsa dtmbahkan kembali
- Setelah matang, sesuai selera mau dibakar,diteflon atau di oven. Kebetulan saya pakai oven bakarny..jadi campur bahan olesan kemudian balur ke semua sisi ayam dan dioven selama 10 menit.
Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan. Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap! Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Mudah bukan membuat ayam kampung bakar kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
