Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep #2 mangut lele kemangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! #2 mangut lele kemangi, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak #2 mangut lele kemangi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #2 mangut lele kemangi! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak #2 mangut lele kemangi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #2 mangut lele kemangi yuk!
Untuk menyiapkan #2 Mangut Lele kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 ekor lele
- Sediakan Air
- Ambil Minyak
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 8 cabe merah kriting
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm kencut
- Ambil Sedikit jahe
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 2 salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan Cabe burung bebas
- Ambil 1 tomat sedang
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Kemangi bebas
- Sediakan Bumbu perasa
- Ambil 1 sdt pres garam
- Gunakan 1 sdm pres gula (me gula aren bubuk)
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
Proses memasak #2 Mangut Lele kemangi:
- Marinasi lele selama 30 menit
- Goreng lele, kalo saya suka yang garing
- Siapkan bumbu
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cempung, kecuali tomat, cabe rawit dan kemangi. Tunggu hingga wangi
- Tuang air secukupnya dan bumbu perasa, aduk tunggu hingga mendidih lalu masukkan lele goreng bersama potongan tomat dan cabe burung
- Masak hingga meresep baru masukkan kemangi, tidak perlu di aduk.
- Tunggu hingga kemangi layu dan air asat, lalu angkat dan sajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #2 mangut lele kemangi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
