Coba resep ayam saus barbeque sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam saus barbeque! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam saus barbeque karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus barbeque! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam saus barbeque hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam saus barbeque!
Untuk menyiapkan Ayam saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram ayam fillet bag. Dada
- Gunakan Bumbu marinasi ayam :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu saos :
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal (me : ga pake, si kecil ikut makan juga)
- Siapkan 3 sdm saus barbeque
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 2 sdm gula palm
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 2 sdm maizena yg dilarutkan air
- Gunakan secukupnya Garam, lada dan kaldu bubuk
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna (me:tepung racikan sendiri)
Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea - Apabila Anda merasa bosan dengan saus BBQ yang itu itu saja, cobalah racikan resep masakan ayam khas Korea untuk Anda santap bersama keluarga yang satu ini. Perpaduan antara rasa pedas manis akan membuat resep ayam panggang ala negeri ginseng yang satu ini semakin enak. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus barbeque:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu marinasi, sisihkan. Bagi adonan tepung menjadi dua, satu basah di beri telur dan satunya adonan kering.
- Celupkan ayam kedalam adonan basah, kemudian adonan kering sampai habis.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Untuk sausnya : tumis bawang bombay hingga harum, masuk semua saus dan gula palm. Beri air. Biarkan mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Tunggu samai mengental. Saus siap untuk disiramkan ke ayam. Selamat menikmati.
Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan.
Selamat mencoba resep ayam saus barbeque! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
