Ingin tau rahasia membuat kaldu bubuk ayam kampung yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kaldu bubuk ayam kampung terbaik! Hadirkan kaldu bubuk ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kaldu bubuk ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu bubuk ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan kaldu bubuk ayam kampung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kaldu bubuk ayam kampung!
Untuk menghidangkan Kaldu bubuk ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ayam kampung
- Ambil 100 gr wortel
- Sediakan 1/2 buah Bombai (me: 50 gr)
- Gunakan 25 siung Bawang putih (me: 130 gr)
- Gunakan 1 lembar daun bawang (me: 5 gr)
- Ambil 2 sdm garam (me: 25 gr)
Kaldu bubuk ayam kampung Recook kaldu bubuk homemade #NdaruGendisShinta, tapi ayamnya di ganti ayam kampung. Selain buat masak, saya pakai kaldu ini untuk taburan nasi/mie, so tidak saya dihaluskan sampai benar-benar halus, supaya masih ada tekstur crunchy. Kaldu bubuk ayam kampung Recook kaldu bubuk homemade #NdaruGendisShinta, tapi ayamnya di ganti ayam kampung. Selain buat masak, saya pakai kaldu ini untuk taburan nasi/mie, so tidak saya dihaluskan sampai benar-benar halus, supaya masih ada tekstur crunchy.
Cara membuat Kaldu bubuk ayam kampung:
- Haluskan semua bahan menggunakan food procecor.
- Sangrai tanpa minyak sampai airnya habis.
- Panggang di oven/microwave sampai kering, sering dicek dan diaduk ya (me: suhu 150°)
- Blender sampai halus, panggang kembali, step ini bisa diulang jika mau halus. (Me: tidak sampai halus)
Cari produk Kaldu & Penyedap Rasa lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Kaldu Bubuk Ayam Homemade enak lainnya. Kaldu Ayam Kampung AlaNia diracik tanpa penambahan MSG, HVP atau sejenisnya yang disinyalir mengakibatkan beberapa gejala penyakit degeneratif. Kaldu AlaNia aman dikonsumsi anak-anak, ibu hamil dan menyusui, orang tua dengan hipertensi, anak berkebutuhan khusus dan bagi siapapun yang peduli terhadap kesehatan diri dan keluarganya. Lain kali, saat Anda memanggang ayam, jangan membuang tulangnya.
Mudah bukan membuat kaldu bubuk ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
