Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep 37. mangut lele pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! 37. mangut lele pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak 37. mangut lele pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 37. mangut lele pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan 37. mangut lele pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 37. mangut lele pedas!
Untuk menyiapkan 37. Mangut lele pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor lele
- Ambil segenggam daun kemangi
- Ambil sehelai daun bawang
- Gunakan seruas jempol lengkuas geprek
- Gunakan 500 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan 35 buah cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit jahe
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
Selain itu, terdapat berbagai varian menu pendamping lainnya yang bisa kamu pesan untuk melengkapi hidangan Mangut Lele-mu. Mangut Lele Pedas Kuliner Khas Penggugah Selera. Mangut lele, lauk berbahan ikan gurih dan menggugah selera [Foto: Henk Widi] LAMPUNG — Mangut lele, kuliner khas dari daerah Yogyakarta satu ini juga dapat ditemui di daerah-daerah transmigrasi, salah satunya di Dusun Bantul Desa Tanjungsari Kecamatan. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.
Proses membuat 37. Mangut lele pedas:
- Bersihkan lele beri perasan air jeruk nipis diamkan 15 menit… cuci bersih lalu goreng hingga matang
- Haluskan bumbu tumis brsama lengkuas hingga matang…
- Masukkan santan Gula Garam kaldu bubuk daun bawang icip rasa,,, masukkan lele bersama daun kemangi tunggu hingga mendidih
- Angkat sajikan
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Masukkan lele goreng yang telah ditiriskan. Aduk dan bolak balik selama beberapa saat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 37. mangut lele pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
