Ingin masak bandros/pancong yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bandros/pancong terbaik! bandros/pancong pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bandros/pancong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandros/pancong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan bandros/pancong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bandros/pancong!
Untuk menyiapkan Bandros/Pancong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 450 ml santan
- Siapkan 140 gr tepung beras
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 150 gr kelapa parut
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
Bandros singkatan juga dari Bandung On Tour Bus. Untuk kue pancong, kue bandros, dan kue gandos biasanya menggunakan cetakan yang sama, yaitu cetakan kue pukis. Jika anda belum tahu, kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandos memiliki cara penyajian yang berbeda. Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua.
Proses memasak Bandros/Pancong:
- Panaskan santan hingga hangat kuku. Campur semua bahan, aduk rata.
- Oles cetakan dengan margarin, tuang adonan hingga 3/4 cetakan. Masak hingga matang.
- Angkat, sajikan dengan taburan gula pasir.
Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini. Walaupun namanya berbeda, bentuk dan warna mereka mirip sehingga sering menyebabkan perdebatan. Akan membahas perbedaan dari ketiga kue populer tersebut. Usut punya usut, ternyata kue pancong ini punya banyak nama lain di berbagai daerah. Sebut saja bandros, gandos dan masih banyak lagi lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bandros/pancong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
