Coba resep ayam panggang seksi bumbu bali sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ayam panggang seksi bumbu bali ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang seksi bumbu bali karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang seksi bumbu bali! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam panggang seksi bumbu bali hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang seksi bumbu bali yuk!
Untuk menghidangkan AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai, ambil putihnya, dimemarkan
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula merah sisir
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Ambil 75 ml minyak goreng
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan 1 cm jahe
Pastel Panggang ini sangat cocok untuk penganan camilan di kantor atau untuk bekal si buah hati. Pastel Panggang bisa di padukan dengan saus apa saja. Nah kali ini penulis memberikan padanan dengan saus Bumbu Bali. Rasanya gimana ? ya uenaakk tenan.
Langkah-langkah menyiapkan AYAM PANGGANG SEKSI BUMBU BALI:
- Bersihkan ayam dan potong mjd 4 bagian. Olesi dg air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai smp harum.
- Tambahkan garam, gula merah dan air asam jawa, aduk rata. Tambahkan air dan masukkan potongan ayam. Masak smp air menyusut dan kuah mengental
- Panaskan panci tatung. Panggang ayam smp matang merata sambil sesekali diberi bumbu.
- Sajikan dg lalapan dan sambal
Yuk kita bedah bagaimana membuat Resep Pastel Panggang Bumbu Bali. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Ayam pelalah merupakan hidangan khas Bali yang bercitarasa kuat dan pedas. Ayam bersama campuran bumbu halus akan dimasak dengan salah satu cara: rebus, panggang, atau ungkep, hingga matang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang seksi bumbu bali. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
