Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kentucky ayam crispy ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian kentucky ayam crispy ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kentucky ayam crispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentucky ayam crispy! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan kentucky ayam crispy hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentucky ayam crispy yuk!
Untuk menghidangkan Kentucky ayam crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam potong menjadi 3/4 bagian
- Sediakan Bahan marinasi:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan A:
- Siapkan secukupnya Es batu
- Siapkan 1-2 liter Air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Sediakan Bahan B:
- Ambil 100 gr Tepung sajiku serbaguna
- Ambil 150 gr Tepung terigu segitiga biru
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Resep tersebut adalah resep ayam kentucky crispy yang renyah dan gurihnya kebangetan, dijamin bikin nagih. Tepung Crispy Serbaguna / Breader /kentucky ayam goreng fried chicken. Dan masukan kembali kedalam baskom/wadah stainless. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k.
Proses memasak Kentucky ayam crispy:
- Campur ayam dengan bahan marinasi lalu aduk merata, simpan di lemari es 30 menit atau 1 jam
- Siapkan bahan A, aduk merata dalam wadah besar
- Siapkan bahan B, aduk merata dalam wadah yang besar juga
- Ambil ayam yang sudah di marinasi, setelah itu panaskan minyak di penggorengan, usahakan minyaknya cukup banyak agar ayam dapat matang merata
- Balur ayam di bahan B sedikit lalu masukkan ke bahan A dan masukkan lagi ke bahan B, aduk2 di bahan B cukup lama sekitar kurang lebih 1 menit
- Setelah dibalur langsung goreng ayam di minyak yang sudah panas tadi. (Jangan biarkan ayam yang sudah ditepungi terlalu lama karena tepung akan keras) Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan kurang lebih 15 menit agar ayam matang merata
- Angkat dan tiriskan, Ayam crispy ala ala sudah dapat dinikmati
Resep ayam kentucky mudah bisa Bunda variasikan dengan resep Ayam Crispy Sambal Matah. Cara membuat ayam crispy sendiri sangat praktis. Bunda tidak perlu banyak bahan untuk membuat bumbu ayam crispy. Balutkan saja ayam dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sebelum digoreng. Ayam goreng crispy KFC menjadi super lembut setelah melalui proses pemasakan bersama beras.
Mudah bukan membuat kentucky ayam crispy? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
