Coba resep buroncong sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan buroncong! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan buroncong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buroncong! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan buroncong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep buroncong!
Untuk menghidangkan Buroncong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 cawan/gelas tepung gandum(terigu)
- Gunakan 1/2 biji kelapa parut agak muda
- Siapkan 1 biji telur
- Gunakan 1 sudu tea soda bikarbonat
- Sediakan 1 sudu tea garam halus
- Sediakan 1 cawan santan
- Sediakan 1 1/2 cawan air
- Sediakan sedikit pewarna kuning sikit
- Gunakan 180 grm gula pasir
Sensasi menikmati Buroncong itu ketika masih panas. Sesungguhnya penjual Buroncong ini berkeliling, dengan gerobaknya itu. Tetapi banyak juga penjual Buroncong yang memilih ngetem di tempat-tempat ramai didatangi orang. Jenis kue ini memiliki rasa yang gurih, bentuknya seperti busur atau setengah lingkaran, atau mirip dengan Kue Pukis.
Langkah-langkah memasak Buroncong:
- Semua bahan diatas campur sekali gaul guna wish.
- Diam 10 menit
- Panaskan acuan sapu minyak,biar tak melekat/lengket.api kecil.
- Jadi macam ni.
Bahan-bahan dari kue ini adalah tepung terigu, gula pasir, parutan kelapa muda, dan penambah aroma rasa. Mungkin didaerah kalian juga ada kue kaya gini tapi namax aja yang mungkin beda hehehe makanan jadul tapi enak dan nagih. Buroncong ini memiliki rasa yang manis dan gurih. Ukurannya pun hampir sama dengan kue Jawa yang bernama pukis, kue pancong atau gandos. Warna kue tradisional ini pun kecokelatan, namun agak berwarna hitam di area yang terjamah langsung dengan alat panggangnya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat buroncong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
