Ingin tau rahasia membuat ayam goreng krispy ala kfc yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng krispy ala kfc terbaik! ayam goreng krispy ala kfc merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng krispy ala kfc karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispy ala kfc! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng krispy ala kfc hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng krispy ala kfc!
Untuk menyiapkan Ayam goreng Krispy ala KFC, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong paha ayam
- Siapkan Rendaman
- Sediakan 450 ml air
- Siapkan 1 buah lemon atau jeruk purut
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Marinasi
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Coating
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garlic powder (optional)
- Gunakan 300 ml air
Letak air ayam perap sikit tmbah air masak skit utk celup ayam. Celup ayam dlm air dlu pastu dlm tepung bestari. Goreng dlm kuali minyak penuh smpi tutup ayam. Nah salah satu olahan makanan ayam yang akan kami bahas pada kali ini adalah Ayam Goreng Crispy, atau sering lebih dikenal dengan sebutan Ayam KFC.
Cara menghidangkan Ayam goreng Krispy ala KFC:
- Siapkan daging ayam yang telah dibersihkan. Masukan air, perasan jeruk lemon dan garam. Pastikan menggunakan wadah tertutup, lalu tutup rapat dan simpan dalam kulkas. (Me: selama 24 jam)
- Haluskan bawang putih dan jahe. Bersama bumbu marinasi lainnya.
- Setelah 24 jam buang air rendaman, lalu tambahkan bumbu marinasi dan balurkan pada daging ayam hingga merata. Diamkan selama 30menit agar bumbu meresap.
- Siapkan bahan coating, masukan semua kedalam wadah KECUALI air. Aduk rata.
- Ambil satu potong daging. Gulingkan kedalam tepung 1 kali. Lalu celupkan kedalam air. Setelah itu gulingkan kembali kedalam tepung. Ingat hanya digulingkan jangan di remas-remas.
- Goreng dengan sistem deep fryer. Tips agar matang sampai kedalam gunakan api kecil. Masukan daging saat minyak sudah panas.
- Angkat ketika sudah kuning kecoklatan. Tips lain mengetahui ayam matang merata yaitu saat menggoreng sudah tidak ada bunyi (seperti minyak yang terkena air) maka ayam tidak akan mengeluarkan darah saat kita makan nanti.
- Selamat mencoba. Happy cooking.
Karena memang ayam goreng yang satu ini sangat mendunia. Dan menjadi salah satu maskaan ayam goreng yang paling disukan keluarga Indonesia. Ayam goreng merupakan salah satu makanan kegemaran ramai terutamanya bagi kanak-kanak. Selain rasanya yang enak dan rangup, ayam goreng juga senang dimasak dan disediakan. Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng krispy ala kfc. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
