Lagi nyari resep sambal kepala ikan panggang yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal kepala ikan panggang terbaik! sambal kepala ikan panggang cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal kepala ikan panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kepala ikan panggang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sambal kepala ikan panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal kepala ikan panggang!
Untuk memasak Sambal kepala ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Kepala ikan panggang
- Gunakan 10-15 Cabe rawit hijau/ cabe merah keriting/ cabe rawit merah/ campur semua (opsional)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 bawang merah kecil
- Sediakan 3 bawang putih kecil
- Sediakan Secuil gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secuil terasi / 1 bungkus kecil terasi abc(goreng/bakar)
Masukan daging ikan tenggiri, garam, dan putih telur. Bumbui dengan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, dan gula pasir. Nah, bagian pertama pada ikan kembung yang harus dibersihkan adalah bagian insang pada kepala ikan. Untuk membersihkan bagian ini bisa kita lakukan dengan cara, buka sedikit bagian kepala ikan dan bersihkan insang ikan dengan menggunakan tangan hingga bersih secara merata.
Langkah-langkah membuat Sambal kepala ikan panggang:
- Buang kotoran di kepala ikan, belah
- Kepala ikan diGoreng sampai garing, ankat tiriskan
- Goreng bawang merah dan putih sebentar, masukan cabai (yang sudah disayat),
- Setelah matang dan harum,angkat sisihkan
- Goreng tomat yg telah dibelah sampai layu / matang, matikan api,angkat,tiriskan
- Uleg bawang,cabai sampai halus
- Berikutnya masukan tomat, terasi,garam dan gula. Kemudian uleg, icip rasa dan koreksi rasa
- Berikutnya uleg kepala ikannya, jadi deh
Selain itu, bersihkan pula bagian kepala ikan dengan air bersih. Sup kepala ikan kakap mungkin terasa lebih lezat ya. Silahkan dibaca segala informasi detail dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sup Kepala Kakap Sambal Rebus. PECAK IKAN PANGGANG SAMBAL PETE BRINGAS 🤤😠Makan dg lauk seadanya tp sedep dan nikmatnya Masya Allah bgt 🤤 _ Yuk saling support agar bisa samasama berkembang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kepala ikan panggang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
