Coba resep rolade daging saos asam manis… sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - rolade daging saos asam manis…! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan rolade daging saos asam manis… karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daging saos asam manis…! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan rolade daging saos asam manis… hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rolade daging saos asam manis… yuk!
Untuk menyiapkan ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram daging cincang
- Ambil 3 bh wortel
- Ambil 3 sdm tepung roti/oatmeal
- Sediakan 2 butir kuning telur ayam kampung
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Ambil untuk dadar telur : (3 lembar dadar telor)
- Gunakan 3 butir telor
- Gunakan garam
- Siapkan alumunium foil untuk membungkus rolade yg akan dikukus
- Ambil saos asam manis :
- Ambil bawang bombay cincang
- Ambil bawang putih cincang
- Ambil saos tomat botolan
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dalam air)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan garam
- Sediakan saos sambal (kalo yg ingin pedas )
- Gunakan secukupnya air
Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Tidak hanya daging sapi, membuat rolade pun bisa menggunakan daging ayam, tahu, kentang, dan lain-lain. Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda. Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini.
Cara membuat ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS…:
- Siapkan kukusan.
- Dadar telor :kocok telor dan garam. Dadar telor sebanyak 3 lembar.
- Campur daging,wortel parut,tepung roti atau oatmeal,wortel, garam,lada.uleni sampai tercampur rata.
- Letakan dadar telor,masukan daging cincang yg sudah dibumbui,wortel utuh. Gulung dalam alumunium foil. Lakukan sampai adonan habis
- Setelah selesai dibungkus. Kukus rolade kurang lebih 20 menit. Dinginkan. Dan potong2 sesuai selera.
- Buat saos : - Tumis bawang bombay,bawang putih samapai layu. Masukan saos tomat n sambal tambahkan air dan maizena yang sudah dilarutkan air. Bumbui garam dan gula.kekentalan sesuai selera
Senangnya meluangkan waktu bersama keluarga di hari libur. Belum lengkap rasanya tanpa hidangan yang lezat. Nah, mari kita coba Resep Rolade Daging berikut ini. Resep Rolade Daging yang satu ini lengkap bersama Resep Saus Asam Manisnya. Berikut ini adalah cara membuat Rolade Daging.
Mudah bukan membuat rolade daging saos asam manis…? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
