Sedang nyari resep urap tumis yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep urap tumis terbaik! urap tumis pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak urap tumis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap tumis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan urap tumis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap tumis yuk!
Untuk menyiapkan Urap Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 100 g tauge
- Ambil 1/4 kol
- Ambil secukupnya Kelapa muda parut
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 2 lbr daun jeruk, hilangkan tulang nya
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan Garam
Jika kamu sudah bosan dengan masakan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, sudah saatnya bagi kamu memasak sayuran jadi sajian yang lebih sedap yakni urap-urap. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Tumis:
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum, masukkan kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Rebus sayur mayur
- Campur sayur dan bumbu dalam satu wadah. Sajikan
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur Info Resep - Siapa yang tak tahu akan masakan yang khas dari Jawa ini.
Selamat mencoba resep urap tumis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
