Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bandeng pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bandeng pesmol untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bandeng pesmol karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng pesmol! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bandeng pesmol hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bandeng pesmol yuk!
Untuk menyiapkan Bandeng pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor bandeng ukuran sedang
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 5 btr bawang merah
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Sediakan 5 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 batang serai(memarkan)
- Ambil laos(memarkan)
- Siapkan iris cabe merah
- Sediakan iris cabe hijau
- Sediakan selera cabe rawit utuh menurut
- Gunakan garam
- Ambil gula putih
Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya.
Proses membuat Bandeng pesmol:
- Bersihkan bandeng, potong-potong, lumuri jeruk nipis dan garam, goreng
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, laos dan cabe
- Masukkan ikan yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap
- Pesmol siap dihidangkan
Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Masakan ikan bandeng juga cukup lezat di masak dengan bumbu pesmol. Cara bikin masakan pesmol ikan bandeng bisa bunda ikuti dengan lengkap dari mulai tahap memilih bahan bahan hingga cara amembuat masakan pesmol ikan bandeng yang lezat. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat pasundan.
Mudah bukan membuat bandeng pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
