Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep urap bumbu tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! urap bumbu tumis cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Pada umumnya orang malas mulai memasak urap bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap bumbu tumis! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat urap bumbu tumis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap bumbu tumis yuk!
Untuk membuat Urap Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 butir kelapa setengah tua, parut
- Ambil Timun potong - potong kecil, secukupnya
- Gunakan Kemangi secukupnya, petiki daunnya
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Sayuran rebus/kukus :
- Gunakan 200 gr daun pepaya Jepang (bisa diganti daun singkong/pepaya)
- Siapkan 120 gr kacang panjang, potong - potong
- Siapkan 80 gr tauge panjang
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe merah kriting
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil 6 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 2 sdm gula merah (optional)
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit.
Langkah-langkah menyiapkan Urap Bumbu Tumis:
- Pertama - tama, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan kelapa parut dan aduk rata, masak hingga kelapa matang dan agak kering, sambil koreksi rasa. Angkat
- Lalu campur bumbu urap dengan sayuran yang sdh di rebus/kukus, kemangi, dan timun hingga rata.
- Sajikan
Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Bagi warga pedesaan urap sayuran menjadi menu masakan harian yang … Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi. Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi.
Mudah bukan membuat urap bumbu tumis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
