Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep manggo jelly with mayo sauce ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu manggo jelly with mayo sauce ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak manggo jelly with mayo sauce karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggo jelly with mayo sauce! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan manggo jelly with mayo sauce hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin manggo jelly with mayo sauce yuk!
Untuk memasak Manggo jelly with mayo sauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah mangga ukuran besar (saya pakai mangga golek)
- Siapkan 1/2 gelas teh gula pasir (sesuai selera manisnya)
- Sediakan 2 sdm skm (sesuai selera)
- Sediakan 2 bungkus agar-agar swallow (sy pake warna hijau)
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan Mayonaise :
- Gunakan 225 ml mayonaise plain (saya pakai merk maestro)
- Gunakan 3 sdm gula pasir (cairkan dengan 30ml air)
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan Topping :
- Gunakan Secukupnya Keju parut
- Siapkan Secukupnya coklat meses/coklat bubuk
Depending on ripeness of the mangoes, a small amount of honey may be added. A complex fruity hot sauce highlighting the superb pairing of the Caribbean habanero alongside the wonderful succulent flavors of the mango. This recipe is not for the faint at heart; it has a very sweet beginning with a kick at the end. Add egg yolks and lime juice.
Proses memasak Manggo jelly with mayo sauce:
- Cairkan gula pasir dengan air, diamkan hingga dingin. Kupas buah mangga, lalu potong dan blender dengan air gula hingga halus. (Kalau mangga yang dipakai sudah muanis banget, gaperlu gula yaa, cukup skm aja kl mau). Untuk mpasi bisa pure mangga.
- Campurkan jus mangga dengan 2 bungkus agar-agar, aduk rata. Agar-agar sy pakai 2, soalnya suka yg padat heehee..
- Masak hingga mendidih dengan api kecil sambil di aduk-aduk. Setelah itu tuangkan ke cetakan. (Warnanya jadi cuantik krn perpaduan warna hijau agar2 dan kuning dr mangga, warna kesukaan saya ♡)
- Saus mayonaise : campur semua bahan sampai rata, untuk kekentalan saus bisa sesuai selera bisa ditambahkan air jika ingin lebih encer. Saus mayonaise ini biasa saya pakai juga untuk salad buah hehe.
- Setelah agar-agar dingin, sajikan dengan saus mayonaise, keju dan coklat bubuk/ topping lain sesuai selera.. yuk nyemil sehat 😉
Not your typical wussy jelly, this one is spicy sweet with a smoky kick. It is great for BBQing ribs or to put on baked chicken or pork. So many ways to use it. I blended everything up in my Ninja Blender, but any blender or food processor should do the job just fine. One of the key ingredients is coconut milk, which is another reason that this a great dip to pair with the Coconut Chicken Tenders.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat manggo jelly with mayo sauce hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
