Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep puding subu (susu buah) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - puding subu (susu buah)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak puding subu (susu buah) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding subu (susu buah)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak puding subu (susu buah) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin puding subu (susu buah) yuk!
Untuk menyiapkan Puding subu (susu buah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons buah anggur
- Sediakan 1 buah mangga harum manis
- Gunakan 2 sdm bijih selasih
- Siapkan 6 sdm nata de coco
- Gunakan Bahan untuk lapisan putih/susu:
- Sediakan 1 bungkus jelly bubuk plain
- Ambil 1 sdm jelly bubuk plain
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena
- Siapkan 1/2 kaleng susu kental manis
- Ambil 3 sdm susu bubuk full cream
- Siapkan 50 gram keju parut
- Siapkan 4 gelas belum air matang
- Siapkan Bahan lapisan kuning:
- Gunakan 1/2 daging buah mangga harum manis
- Siapkan 1 bungkus agar-agar bubuk plain
- Gunakan 1 sdm jelly bubuk plain
- Gunakan 5 sdm gula pasir (bisa di sesuaikan tingkat manis nya)
- Siapkan 4 gelas air matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
Dingsu atau puding susu buah yang lezat disajikan kapan saja. Untuk lapisan terakhir puding susu buah naga , blend sebiji buah naga , dan tapis untuk elakkan daripada biji. Masakkan di atas dapur bersama Selamat mencuba tau. Memang best rasanya puding susu buah naga.
Langkah-langkah memasak Puding subu (susu buah):
- Siapkan bahan dan peralatan (gak ke foto semua 😀)
- Cuci bersih buah-buahan kemudian potong-potong sesuai selera. Rendam bijih selasih dengan air hangat
- Untuk lapisan putih: siapkan panci masukkan semua bahan lapisan putih aduk aduk terlebih dahulu sampai tercampur, baru hidupkan api masak api kecil aja sampai meletup-letup. Jangan kelamaan ya😊
- Tuang dalam loyang (saya pakai box dessert) karena untuk di jual 😀 yang sebelumnya di basahi dulu dengan air matang. Tunggu sampai berkulit atasnya
- Lapisan kuning: blender buah mangga, masukkan semua bahan lapisan kuning aduk² terlebih dahulu baru nyalakan api aduk² ya sampai meletup-letup
- Tuang di atas lapisan putih menggunakan sendok sayur.. kalo mau nempel jangan sampai lapisan putih mengeras cukup berkulit saja cirinya lapisan putih sudah kering atasnya cuma masih empuk dan hangat kalo kita tekan
- Setelah adonan kuning agak mengeras (tapi masih empuk kalo di tekan) taburi dengan toping buah-buahan (mangga, anggur, bijih selasih) nata de coco
- Dan kalau mau menempel buah-buahan nya siram dengan air rebusan jelly.. cukup 1 sdm jelly dimasak dengan 1 sdm gula pasir dan 1 gelas belimbing air untuk resep ini kalo bikinnya banyak ya tinggal di kali lipat kan saja.
Buah naga rasanya manis-manis masam digandingkan dengan lemak-lemak manis. Aneka Resep Puding Susu yang Enak dan Lezat - Kumpulan Tips Cara Membuat Resep Puding Susu Yang Lezat, Lembut dan Mudah. Jika kita masih memiliki anak-anak dengan pertumbuhan usia, tentu saja kita harus selalu menyediakan makanan selingan dan makanan penutup untuk mereka. Puding Susu Santan Toping Buah Naga. Resep puding susu yang selanjutnya adalah pudding susu santan topping buah naga.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat puding subu (susu buah). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
