Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep urap sayur bumbu tumis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! urap sayur bumbu tumis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan urap sayur bumbu tumis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat urap sayur bumbu tumis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayur bumbu tumis yuk!
Untuk membuat Urap Sayur Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 buah cabai merah rawit setan
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Siapkan 1/2 sendok teh terasi
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan sayuran
- Gunakan 1 ikat daun kenikir
- Siapkan 1 mangkuk tauge
- Gunakan 1 buah ketimun
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Ambil Bahan lainnya
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut setengah tua
- Sediakan Sedikit minyak goreng
Lihat juga resep Urap-Urap Sayur enak lainnya. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.
Proses menyiapkan Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Siapkan bahan bumbu halus. Ulek/blender hingga halus
- Siapkan wajan. Masukkan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi.
- Kecilkan/matikan api. Masukkan kelapa parut. Aduk lagi. Seasoning time. Beri garam dan sedikit gula pasir. Terus diaduk2 supaya kelapa tidak gosong dengan api kecil. Cicipi. Bila sudah ok, terus masak hingga kering (biasanya bumbu agak berair karena efek santan yang keluar dari kelapanya)
- Rebus semua sayur. Jangan sampai over cooked ya mom supaya vitaminnya tidak larut dalam proses memasak. Hidangkan aneka sayuran dengan taburan bumbu urap dan lauk tempe bacem🤤
Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun jeruk, air asam jawa dan gula jawa. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat urap sayur bumbu tumis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
