Coba resep urap sayur (bumbu di tumis) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! urap sayur (bumbu di tumis) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak urap sayur (bumbu di tumis) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (bumbu di tumis)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan urap sayur (bumbu di tumis) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayur (bumbu di tumis) yuk!
Untuk membuat Urap sayur (bumbu di tumis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Sayur - sayuran pada dasarnya bebas ya☺
- Ambil 1 genggam Kecambah
- Ambil 1 ikat Bayam
- Sediakan 1 ikat Kacang panjang
- Gunakan 3 bh wortel ukuran sedang
- Ambil Bumbu kelapa (semua dihaluskan kecuali kelapa parut)
- Sediakan 1/2 butir kelapa diparut
- Gunakan 5 siung Bawang merah (siungnya besar)
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Kencur
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera)
- Ambil Cabai keriting (sesuai selera)
- Siapkan Asam jawa di encer dg 1sdm air
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir/gula merah
Bikin urap sayur'y pake resep dari Mama. Beliau klo masak urap sayur tuh, bumbu yg dihaluskan'y sllu ditumis terlebih dahulu. Tujuan'y supaya bumbu'y menjadi lbh harum. #Bandu. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi.
Langkah-langkah menyiapkan Urap sayur (bumbu di tumis):
- Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih sisihkan
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak hingga matang, tiriskan.
- Bumbu kelapa : tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk tumis hingga harum, masukkan air asam jawa aduk2 sebentar kemudian masukan parutan kelapa aduk rata, koreksi rasa, masak hingga set. Angkat sisihkan.
- Cara penyajian: tata sayuran dlm piring saji, beri bumbu kelapa secukupnya aduk hingga tercampur rata, sajikan.
Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat urap sayur (bumbu di tumis) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
