Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep urap sayur bumbu tumis ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan urap sayur bumbu tumis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan urap sayur bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur bumbu tumis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat urap sayur bumbu tumis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin urap sayur bumbu tumis yuk!
Untuk menyiapkan Urap sayur bumbu tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1/4 kol putih
- Gunakan 1/4 kelapa yang sudah di parut
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Terasi
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Urap-Urap Sayur enak lainnya. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Sayuran urap-urap dengan bumbu kelapa muda pedas gurih sangatlah nikmat dan bikin nagih.
Langkah-langkah menghidangkan Urap sayur bumbu tumis:
- Potong potong sayuran dan cuci bersih
- Rebus sayur secara bergantian, lama merebus sesuai tekstur sayur. Setelah matang sisihkan
- Buat bumbu urap, goreng cabe dan bawang setengah matang, goreng pula terasi sampai wangi. Kemudian haluskan cabe, terasi, kencur, garam dan gula merah
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan kelapa dan aduk aduk sampai bumbu matang, hal ini supaya bumbu tidak cepat basi
- Masukkan sayuran dan aduk lagi sampai rata, jangan terlalu lama memasaknya
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, nikmatt sekališ
Berbicara mengenai urap sayuran, kali ini Vemale akan memberikan resep urap sayur dengan bumbu kelapa pedas. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kelapa parut, daun jeruk, air asam jawa dan gula jawa. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Mudah bukan membuat urap sayur bumbu tumis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
