Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bbq chicken wings ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan bbq chicken wings untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak bbq chicken wings karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bbq chicken wings! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bbq chicken wings hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bbq chicken wings yuk!
Untuk menghidangkan BBQ Chicken Wings, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 12 potong kecil ayam bagian sayap & sekitarnya
- Ambil Bumbu perendam :
- Gunakan 7 bh bawang merah, haluskan
- Gunakan 5 bh bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 bh pala, haluskan, sy gak pake
- Siapkan 2 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Gunakan 2 sdt bubuk cabai
- Sediakan 1/2 sdt kayumanis bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm margarin
Pour off all the fat from the pan. If necessary, blot the wings with paper towels. Return the wings to the pan. Pour the barbecue sauce over the chicken wings and return to the oven.
Langkah-langkah memasak BBQ Chicken Wings:
- Siapkan bahan & bumbunya, haluskan bawang merah & bawang putih. Lalu tumis dg margarin hingga matang & harum (disini kebetulan sy sdh punya bawang merah & bawang putih yg halus & sdh ditumis)
- Setelah ayam dicuci bersih, tiriskan, masukkan semua bumbu2 halus, gula merah, saos, kecap & garam ke dlm mangkuk yg berisi ayam, aduk rata, lumurkan keseluruh permukaan ayam, diamkan (seharusnya 2 jam) sy hanya 15 menit
- Pindahkan ayam & semua bumbu perendam ke wajan, (tata ayam lalu siram/oles dg bumbu) masak dg api sedang, sambil dibolak balik
- Tutup wajan ayam sekitar 5-10 menit, biar ayam masak sampai ke dlm, lalu buka tutupnya, lanjutkan memasaknya/membolak balik hingga bumbu perendam kering & meresap sempurna ke ayam, warna ayam agak ada gosong2nya dikit dan sajikan..
In a separate bowl, combine the BBQ sauce and the honey. Make a real winner on game day with Classic Sweet BBQ Chicken Wings. But chicken wings also take to the grill like a duck to water. (Poultry metaphors!) The skin acts as insulation, protecting the meat from overcooking while getting deliciously scorched and crisp. In a large resealable plastic bag, combine the vinegar, olive oil, salt and pepper; add chicken wings in batches and turn to coat. Moisten a paper towel with cooking oil; using long-handled tongs, lightly coat the grill rack.
Selamat mencoba resep bbq chicken wings! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
