Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam (panggang) bumbu merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam (panggang) bumbu merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam (panggang) bumbu merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (panggang) bumbu merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ayam (panggang) bumbu merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam (panggang) bumbu merah!
Untuk menghidangkan Ayam (Panggang) Bumbu Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor Ayam kampung (potong2, cuci bersih lalu kasih jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih)
- Gunakan 10 buah Cabe merah /secukupnya, haluskan
- Ambil 20 buah Cabe rawit , haluskan (sesuai selera,masukkan saat sudah air hampir susut)
- Gunakan 10 buah Bawang merah /secukupnya, haluskan
- Gunakan 6 buah Bawang putih /secukupnya, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar , haluskan
- Sediakan Sedikit kunyit serbuk
- Sediakan 2 buah Kemiri, haluskan
- Gunakan Garam
- Ambil Gula merah
- Ambil 5 buah Daun jeruk /secukupnya
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Laos, digeprek
- Siapkan secukupnya Minyak goreng/margarin
- Siapkan secukupnya Air
Masukkan ayam yang telah lunak ke dalam bumbu. Tambahkan air, garam, gula, kecap dan air rendaman; asam. Hal ini penting karena ayam yang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam (Panggang) Bumbu Merah:
- Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk dan laos
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan laos hingga harum
- Masukkan ayam lalu aduk-aduk hingga ayam tercampur bumbu, kemudian masukkan air.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Panggang ayam di atas teflon sampai kecoklatan.
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Tambahkan juga daun salam dan lengkuas. Tunggulah hingga matang dan berbau harum. Ayam Panggang Merah dan Resep Cara membuat ayam panggang merah ala hongkong youtube.com/PanduanUsaha Ayam Panggang Merah - Cara Mudah Membuat Ayam Panggang M. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam (panggang) bumbu merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
